【六本木】ミシュラン2つ星獲得の「Ryuzu」でフレンチを堪能

 

みなさんは記念日にどんなお店で食事をされているのでしょうか。

先日、両親の結婚記念日に、ミシュラン2つ星・食べログ点数4.0超えのフレンチレストラン、「Ryuzu」に行ってきました!

幸せな時間を提供してくれたお料理たちをご紹介します。

 

Ryuzuの基本情報

 

住所:東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木B1F

受賞歴:

・ミシュランガイド

東京2016 2つ星獲得

東京2017 2つ星獲得

東京2018 2つ星獲得

・THE TABELOG AWARD

2017ブロンズ賞

2018ブロンズ賞

2019ブロンズ賞

 

評判:食べログ点数4.0超えで評判◎

食べログ

 

 

きちんとしたフレンチを頂く機会がなかなか無かったので、今回フレンチを頂けることになりとっても幸せです、、、!

食材の色と盛り付けをお楽しみください~。

 

 

Amuse-bouche 先付け

 

根セロリの冷静スープ

 

Entrées 前菜①

 

新玉葱と小柱のムース

下には新玉ねぎのムース、上には青柳と蛤のジュレ、香りを楽しむレモンバーム、酸味のアクセントに玉ねぎのピクルス

 

 

Entrées 前菜②

 

ソーセージ、フォアグラのテリーヌ

鴨のソーセージ、フォアグラ、レタスとカブ、ビーツのソテーを添えて

 

 

バター

 

パンにつけて

バター置いてるだけなのにとってもお洒落~。

 

 

Poissons 魚料理

 

金目鯛とフレゴラ、トマトを添えて

フレゴラという米粒大のパスタ、スーパーフルーツのしっかりとした甘みを持つトマト

 

Viandes 肉料理

 

ハンバーグ

ミンチにした新潟のつばりポークと椎茸、新潟村上産ほうれん草とグリーンアスパラ、長崎産のぶたろう(お芋)、マディラソース

 

 

何用に使ったか忘れちゃいましたが、ナイフにお店の名前が彫ってあり、ひとつひとつのアイテムを大切にされているんだなぁ~、と感じました!

 

 

Desserts デザート①

 

ほうじ茶シャーベットとヨーグルトのアイス

 

 

Desserts デザート②

 

小菓子

 

 

Boissons 飲み物

 

シャンパン

 

 

ミッシェル・ゴネ

 

 

贅沢なひとときでした、、、!

平日ランチであればお手頃なので是非。

 

 

以上、少しでも参考になれば嬉しいです。

では、RyuzuにTime to go!

【ダナン】ハイアット リージェンシー ダナン リゾート & スパ 宿泊レビュー

 

H.I.S. 2019年上半期 ダナンホテルランキング2位、ハイアット リージェンシー ダナン リゾート & スパに泊まってきました~!

ハイアット リージェンシー ダナン リゾート & スパの設備や食事についてご紹介します。

ハイアット リージェンシー ダナン リゾート & スパの基本情報

 

住所:Truong Sa Street, Hoa Hai Ward, Ngu Hanh Son District ダナン, ベトナム

 

評判:各サイトの口コミ点数も4以上で評判◎

agoda
Expedia 
Trip.com

 

良かったところ:

・プライベートビーチがあるので、人混みを避けて静かにのんびり過ごせる

・部屋、プール、食事場所すべてが綺麗で写真の撮りがいがある

 

 

チェックイン

 

まずはチェックイン~!

お昼過ぎに到着しましたが、既にチェックインの列が出来ていました。

 

 

ホテルからの眺めとお洒落なウェルカムドリンクに感動しながら待つこと15分。

 

 

順番がくると、スタッフからパスポートを出すよう言われました。

チェックインの手続きのひとつに、デポジットとしてクレジットカードから1万円程引かれますが、何も無ければ最後にちゃんと返ってきます~。

 

部屋

 

ホテルの敷地が広いので、お部屋までスタッフがミニカーで連れていってくれます。

玄関は・・・アジアンテイスト!!!

早速お部屋の撮影会を開始します!

 

 

部屋は何のアップグレードもせず、42平米の 2 Twin Bed の Standard Type。

 

 

家具が木でできていると、なんだか落ち着きますね。

 

 

バルコニーからはホテルプールと海が見えます。

優雅~。非日常万歳!!!

 

 

 

レストラン

 

1日目はフロントの近くのレストラン。

朝からフォーをお味噌汁のように美味しくいただきました!

 

 

2日目は海が見えるレストラン。

眺めが良い~。

 

 

3日目のお昼はビーチに面したレストランのハンバーガー。

ボリューミー!!!

 

 

席においてあるクッションが黄緑で可愛いし、海は青いし、映えな光景ありがたや。

 

 

ホテルビーチ

 

ホテルの目の前はノンヌォックビーチ。

泊まっている方しかいないので、ほぼ貸し切りでした。

 

 

ホテルプール

 

ホテルプールも素晴らしいくらい綺麗です。

 

 

バックはノンヌォックビーチで良い感じ。

 

 

サンサンに日光を浴びた地面がとっても熱かったので、お気を付けて!

 

チェックアウト

 

ダナンやホイアン観光を楽しんだらもう帰りの時間です。。。

チェックアウトは12時。着替えて荷物詰めてチェックアウトの手続き。

 

私達の帰りのフライトは24時で、送迎に来てくれる車が21時だったので、それまでハイアットでハンバーガーを食べたり、五行山に登ったり、お土産屋さんを回ったりしてました!

 

以上、少しでもダナン旅行に行かれる方の参考になれば嬉しいです。

では、ダナンにTime to go!